Ingredientes:
* Leche, 2 tazas
* Azùcar, 2/3 de taza
* Huevos, 3
* Fècula de maíz, 1 cucharadita colmada
* Esencia de vainilla, 2 cucharaditas
* Crema de leche, 1 pote (200 gramos)
Preparación:
1.-Mezcle el azúcar con la fècula de maíz y los huevos.
2.- Bata bien mientras le agrega la leche fría.
3.- Revuelva continuamente sobre el fuego hasta que hierva y espese.
4.-Cuele en un bol y enfrìe.
5.-Agrèguele la crema de leche batida espesa.
6.-Perfume con la esencia.
7.-Vierta en un recipiente de metal y congele a frìo máximo. GLUP!!!
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