jueves, 9 de abril de 2015



12 comentarios:

  1. Huy te encontré buscando tus recetas de las medialunas!
    Sabes?...cuando tenía dieciocho años leía tu libro y le cocinaba a toda la familia..
    Hoy decidí sorprender a mis hijos y después de pasar por varia panaderías al retornar de llevara mi hijo al cole dije!
    Voy a sorprenderlos a ellos, voy a hacer las medialunas de Blanca Cotta.
    Maestra para mi, recuerdo que leía ts notas de los recuadritos con consejos, enseñanzas . que nos regalaste.
    Me alegro muchisimo de que estes aquí.
    Cariños y gracias por hacer que la cocina se transforme en muestras de cariño hacia los que queremos.
    Besotes! Andrea

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    1. Gracias por tus palabras,Andrea!!!! Yo tambièn me alegro muchìsimo por èste reencuentro tan càlido. Un abrazo!! Blanca

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  2. Blanca, qué emoción!!! Sos mi cocinera-escritora favorita !!!!! estoy por preparar una vez más tus facturas, que nos acompañan desde que las publicaste, no sé por allá en los fines de los 90 o principios del 2000. Mi familia las adora y se hicieron famosas entre los amigos de mis hijos también.♥
    Tenía recortada la receta de la revista y en un robo que sufrimos en casa, entre medio de los destrozos se perdió...:(
    Gracias a Dios, se la había pasado a una de mis hermanas y pudimos recuperarla !!!
    Gracias Blanca !!!! Gracias por tanto ♥

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    1. Gracias a vos, Marcela, por tus palabras y espero que sigamos conectadas por èste medio. Un abrazo. Blanca

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  3. Hola Blanca, es un gusto encontrar este blog suyo, me gustaría ponerme en contacto con usted en privado. ¿Podría escribirme y mandarme su correo o teléfono para consultarla? le envío un abrazo muy cálido!!

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    1. Este es el medio que elgí para comunicarme con mis amigas invisibles pero reales. Te mando un abrazo muy grande!!!

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  4. Hola Estimada Blanca..:
    =======================

    Es una Gran Emoción encontrarte en Internet y poderte enviar unas líneas..
    A decir Verdad es mi Esposa, Estefanía quién se ocupa actualmente de la Repostería, pero Yo te conozco, si se puede decir así, desde hace unos cuantos años..
    Y fué a travéz de la Revista AnTeOjItO..!! La Gran Obra de García Ferré, y que nos alimentó el Alma..!!
    Quiero decirte que te recuerdo con Verdadero Cariño desde mi Infancia, y que aprendí con vos muchas cosas Bellas, para Alimentar el Cuerpo y como ya dije también El Alma..!!
    Quiero atreverme a Pedirte algo.. Yo tenía una Receta tuya de una Torta que si no me equivoco se llamaba "TOPITO"..!!
    Aquellas eran épocas del Topo Gigio, y creo que ese era el Motivo del Nombre..!!
    Sin más te dejo un Abrazo Enorme de mi parte y también de mi Esposa..!!
    Mi Nombre es: Alejandro, actualmente vivo en Alta Gracia,
    Córdoba..!!

    GRACIAS por Existir..!! Espero unas líneas tuyas..!!

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    1. Hola Alejando, muchas gracias por tus palabras que son una caricia para el corazón. Tengo tantas recetas publicadas y soy tan desordenada... que te prometo buscarla. Un fuerte abrazo y cariños a tu señora!

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  5. Hola Blanca !!!!Qué emoción poder encontrarte y comunicsrnos por este medio . Leyendo los comentarios veo que ya una persona , te pidio la torta que estoy buscando . La Torta Topito . La hacía siempre mi Abuela .Tenía la receta también de la revista Anteojito , la receta se perdió y todos extrañamos para Navidad esa torta .Si encontraste la receta me gustaría tenerla . Te agradezco de corazón y te deseo una Feliz Navidad y un Próspero Año 2018 !!!! Te admiro desde Siempre !!!Un beso enorme y Gracias !!!!

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    1. Estimada Ana:
      =============

      Soy Alejandro de Alta Gracia - Córdoba..
      La Receta, de la Torta Topito, la he buscado por mucho tiempo..
      Y fué mi Madre quén la recuperó de entre sus Recetarios escritos a mano..
      Fué así que me llegó, escrita de puño y letra..
      Si quieres puedo enviartela vía E-mail o Whatsapp..

      Un Abrazo..!!
      FELICIDADES..!!

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  6. Hola Alejandro !!!! Recién veo tu comentario , y nuevamente entré para ver si había respondido con la receta . Me puse Reefeliz que la hayas recuperado y más que me la puedas enviar . Mi celu : 1560085401 . Espero leas mi mensaje . Te agradezco de Corazón !!!! Un Abrazo !!!! Buen Año !!!!

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  7. Estoy buscando una receta de Blanca que había leido cuando chica en la revista Anteojito. La tuve mucho tiempo... pero ahora la perdí... ¿alguien la tiene?

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